طريقة عمل ملوخية بالدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام ملوخية، خضرا
- 2 مكعب مرق دجاج، ماجي
- 2 دجاجة
- 3 رأس ثوم
- 6 ملعقة كبيرة سمنة
- 1 يسلق الدجاج بالماء مع إضافة بعض المطيبات عليه ويترك حتى ينضج.
- 2 تفرم الملوخية وتغسل، يقلى الثوم المهروس في أربع ملاعق سمنة، نضيف عليه مرقة الدجاج ثم الماجي
- 3 ونضيف الملح حسب الرغبة.
- 4 يقلى الدجاج بكمية السمن المتبقة.
- 5 تضاف الملوخية على الثوم ومرق الدجاج وتترك لتغلي 5 دقائق، تقدم مع الدجاج المحمر.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
